Alimentation animale

Qu’est-ce que l’alimentation animale ?

L’alimentation animale constitue le premier débouché de la production céréalière. Elle regroupe l’ensemble des solutions nutritionnelles destinées à couvrir les besoins quotidiens des animaux d’élevage, incluant les matières premières, les additifs nutritionnels et les aliments composés (mélanges).

Pour garantir la santé, la vitalité et la croissance des animaux, ces aliments apportent des nutriments essentiels :

• Les macronutriments : protéines, glucides et lipides, qui constituent les principales sources d’énergie et participent au développement de l’organisme..
• Les micronutriments : vitamines, minéraux et oligo-éléments, indispensables au bon fonctionnement des processus métaboliques.

L’enjeu est double : assurer le bien-être et la santé des animaux tout en garantissant, par extension, la sécurité sanitaire des consommateurs de produits issus de ces élevages. Cette approche s’inscrit dans le concept « One Health », qui reconnaît l’interdépendance entre la santé animale, la santé humaine et la santé des écosystèmes.

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