Sécurité sanitaire
Ensemble, assurons la
sécurité des consommateurs
Protégez vos produits et votre marque grâce à l’expertise historique de Phytocontrol. Nous réalisons des analyses complètes accréditées COFRAC pour détecter pesticides, mycotoxines, dioxines et contaminants, tout en garantissant des délais de rendus optimisés.
Nous développons des méthodes sur-mesure et des solutions digitales pour sécuriser votre production et piloter votre conformité en toute sérénité.
Produits
Trouvez les analyses adaptées à votre filière
Des solutions d’analyse sur-mesure pour tous les métiers de l’agroalimentaire
Fruits & Légumes
Produits céréaliers
Graines & Fruits oléagineux / Huiles
Épices, thés, infusions
Produits laitiers, carnés, marée & ovoproduits
Alimentation animale
Produits de la ruche
Aliments transformés
Extraits végétaux, huiles essentielles, PPAM (plantes à parfum, aromatiques et médicinales)
Vins & Spiritueux
Jus & Boissons
Alimentation infantile
Innovation & Méthodes
Nos expertises
Analyses
Nous proposons des analyses destinées à contrôler la conformité règlementaire de vos denrées alimentaires.
Pesticides
Phytocontrol analyse plus de 850 substances actives et métabolites.
- Analyses réglementaires
- Analyses multirésidus par screening GC-MS/MS & LC-MS/MS
- Analyses multirésidus par hydrolyse
- Analyses monorésidu
- Analyses ciblées et adaptées à votre matrice
- Analyses personnalisées
Métaux lourds
- Plomb, cadmium, nickel, mercure, cuivre, arsenic…
- Spéciation de l’Arsenic
- Spéciation du Mercure
- Dosage du Fluor
Mycotoxines
Ochratoxine A, aflatoxines (B1, B2, G1, G2, M1), deoxynivalénol, fumonisines (B1 + B2), patuline, toxines T2 et HT2, toxines d’alternaria, zéaralénone…
Alcaloïdes
- Les alcaloïdes de l’ergot
- Les alcaloïdes du Datura (tropanique)
- Les alcaloïdes pyrrolizidiniques
- Chaconine et solanine
- La pipérine
- Les capsaïcinoïdes
OGM
- Analyses des marqueurs : bar, FMV, NPTII, P35S, TNOS
- Détection et quantification de plus de 85 évènements OGM
PFAS
PFOS, PFOA, PFHxS, PFNA et leur somme
Dioxine
- PCDD/PCDF
- Somme des dioxines et PCB de type dioxine
- Somme des PCB autres que ceux de type dioxine
Allergène
Identification et quantification des 14 allergènes à étiquetage obligatoire
Authenticité
- Identification d’adultération (substitution, dissimulation, dilution, défaut d’étiquetage)
- Identification d’espèces de viandes, poissons, plantes, fruits et microbiote
Contaminants néoformés (HAP, MCPD, Acrylamide)
- HAP
- 3-MCPD, esther d’acide gras du 3-MCPB, esther d’acide gras de glysidol
- Acrylamide
Microbiologie
- Bactérie coliformes, escherichia coli, listéria monocytogene, listéria spp, baccilus cereus, entérobactéries, levures et moisissures, salmonella spp, e-coliO157…
- Norovirus et hépatite A
- Identification des souches bactériennes et levures par MALDI-TOF
- Contrôle de la stabilité des produits appertisés (conserves)
Résidus vétérinaires
- Screening multirésidus
- Analyses ciblées par familles de substances
- Analyses spécifiques (ex. chloramphénicol)
- Dépistage des résidus médicamenteux dans les abas, le lait, les muscles, les œufs et les produits de la pêche.
Radioactivité
Détection et quantification des radionucléides (Cs 134, Cs 137, I 131…)
Valeurs nutritionnelles
- Analyse selon étiquetage règlementaire (1169/2011)
- Analyses physico-chimiques (indice d’acide, indice de peroxyde, minéraux, colorants, additifs…)
Autres contaminants (Perchlorates, Nitrates, Nitrites)
Huiles minérales
Notre équipe règlementaire vous accompagne dans l’évaluation de la conformité de vos produits en assurant une veille quotidienne des règlements et directives en vigueur, des projets de texte et des normes.
Nos expertes Céline et Aurélie sont à votre écoute.
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Audit
Réaliser un auditUn audit qualité complet pour évaluer vos pratiques de production et garantir la conformité de vos produits. Nos experts vous fourniront des recommandations adaptées pour optimiser vos procédés et réduire les risques.
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Traçabilité
Découvrir notre outilNous vous aidons à mettre en place des systèmes de traçabilité efficaces pour garantir la transparence tout au long de la chaîne de production des céréales. Vous pourrez suivre chaque lot depuis sa culture jusqu’à son utilisation finale.
Au dela de l’analyse
Nos formations
Formations recommandées
Découvrez nos formations
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Analyse des contaminants
Maîtrisez les contaminants chimiques et leur impact sur la sécurité des produits.
7hInscription -
Analyse des allergènes
Maîtrisez les risques liés aux allergènes alimentaires.
7hInscription
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Nos accréditations
Nos laboratoires sont accrédités COFRAC selon la norme ISO 17025.
