IFS Food v8 approfondie

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CENTRE DE FORMATION

Informations

  • Public : Responsable Qualité, Animateur d’équipe HACCP, Responsable de la certification IFS au sein de son entreprise, Auditeur, Consultant
  • Durée : 2 jours, soit 14h
  • Lieu : Présentiel ou Distanciel
  • Prérequis : Aucun
  • Tarif intra-entreprise : sur demande
  • Dates des formations : Nous contacter

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Phytocontrol
Audit, Conseil, Formation

Parc Scientifique
180 rue Maupas – 30035 NÎMES

Tel. : +33(0)434147000
Fax : +33(0)466239995
Email : contact@phytocontrol-acf.com

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Objectifs

  • Connaître le référentiel d’audit IFS Food Version 8 : le protocole de certification et les nouvelles exigences à respecter
  • Être en mesure d’identifier les évolutions de la norme du référentiel IFS Food
  • Être capable de transposer les nouvelles exigences du référentiel dans les procédures et processus de fonctionnement de l’entreprise

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Programme

  • 1. Informations générales sur l’IFS et données récentes
  • 2. Processus de revue du référentiel – Résumé des principaux changements
  • 3. Protocole d’évaluation : types et options, procédure d’évaluation, nouveau système de notation, périmètre d’évaluation
  • 4. Check List d’évaluation, Résumé des changements, point sur les KO
  • 5. Étude de chaque chapitre d’exigences avec des focus sur la Fraude Alimentaire et la Culture de la Sécurité Sanitaire des aliments
  • 6. Rapport-Présentation et contenu
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