Rapport EFSA 2023 résidus vétérinaires et autres substances

L’EFSA a publié son rapport sur l’année 2023 des résultats de surveillance des résidus de médicaments vétérinaires et substances non autorisées dans les animaux vivants et les produits d’origine animale. 

Plusieurs textes européens établissent les règles applicables aux résidus vétérinaires et substances interdites : 

• Le règlement (UE) n°37/2010 fixe des limites maximales pour les