Acquérir des connaissances sur les résidus de pesticides, les mycotoxines et les contaminants émergents
Analyse des contaminants
Informations
Public : Personnel de laboratoire, techniciens et responsables qualité des industries agro-alimentaires
Durée : 1 jour, soit 7h
Lieu : Nîmes, Paris, Nancy, Bordeaux ou formation distancielle, en inter entreprise.
Prérequis : Aucun
Tarif inter-entreprises : 790€ HT par participant
Tarif intra-entreprise : sur demande
Dates des formations en inter-entreprises :
- 5 et 6 février 2026 sur deux-demi journées en distanciel
- 16 et 17 avril 2026 sur deux-demi journées en distanciel
- 20 mai 2026 sur une journée en présentiel
- 29 et 30 septembre 2026 sur deux-demi journées en distanciel
- 15 et 16 décembre 2026 sur deux-demi journées en distanciel
Nous contacter pour votre demande de formation / tarifs en intra-entreprise (présentiel ou distanciel).
Nous contacter
Phytocontrol
Audit, Conseil, Formation
Parc Scientifique
180 rue Maupas – 30035 NÎMES
Tel. : +33(0)434147000
Fax : +33(0)466239995
Email : contact@phytocontrol-acf.com
Objectifs
Maîtriser les techniques analytiques (méthodes et outils)
Connaître les éléments clés de la réglementation en vigueur
Savoir interpréter un rapport d’analyse
Programme
- 1. Les contaminants recherchés et leurs caractéristiques
- 2. Les différentes techniques d’extraction de contaminant (préparation des échantillons)
- 3. Les différentes techniques d’analyses qualitatives et quantitatives en recherches ciblées (chromatographie, spectrométrie de masse, spectroscopie)
- 4. De l’analyse au résultat sur les rapports (mode de calcul, expression des résultats, contrôles qualité, utilisation des incertitudes…)
- 5. Validation des méthodes (les différents critères permettant de caractériser les performances d’une méthode)
- 6. La réglementation (Les textes en vigueur en conventionnel, agriculture biologique, labels…)
- 7. Interprétation des résultats d’analyse et plans d’action