L’IFS FOOD V8
CENTRE DE FORMATION
Informations
- Public : Responsable Qualité, Animateur d’équipe HACCP, Responsable de la certification IFS au sein de son entreprise, Auditeur, Consultant
- Durée : 1 jour, soit 7h
- Lieu : Présentiel ou Distanciel
- Prérequis : Aucun
- Tarif : Nous contacter
- Dates des formations : Nous contacter
Nous contacter pour votre demande de formation / tarifs en intra-entreprise (présentiel ou distanciel).
Nous contacter
Phytocontrol
Audit, Conseil, Formation
Parc Scientifique
180 rue Maupas – 30035 NÎMES
Tel. : +33(0)434147000
Fax : +33(0)466239995
Email : contact@phytocontrol-acf.com
CENTRE DE FORMATION
Objectifs
- Comprendre les exigences du révérenciel et savoir y répondre
- Se familiariser avec le processus de certification pour mieux appréhender l’audit et sa suite
- Être capable d’interpréter correctement les exigences du référentiel pour déployer un système de management et des bonnes pratiques adaptés au sein de son entreprise
CENTRE DE FORMATION
Programme
- 1. Comprendre les motivations des évolutions du référentiel.
- 2. Présentation générale du référentiel en version 7 et en version 8 et des délais d’application.
- 3. Présentation des nouvelles exigences du référentiel par thématique(la culture en sécurité des aliments, la sous traitance des procédés, les modifications de l’étude HACCP…)
- 4. Etude approfondie des changements du protocole d’audit (notation et conséquences, suivi des sites certifiés…) Focus prépondérant sur la Food Safety Culture(définition, attendus du référentiel, indicateurs qualité associés…)