Acompañamientos específicos

Para un acompañamiento «Exportación a EE. UU.»

(Auditoría simulada FDA / Formación PCQI):

Le afecta si se encuentra en una de estas situaciones:

• Proyecto de exportación a EE. UU.:

Desea acceder al mercado estadounidense y debe cumplir los requisitos de la FDA y el reglamento FSMA.

• Ausencia de PCQI formado o designado:

No dispone de una persona cualificada PCQI (Preventive Controls Qualified Individual) para elaborar o validar su Food Safety Plan.

• Food Safety Plan incompleto o no conforme a la FSMA:

Su plan de seguridad sanitaria existe, pero no está alineado con los requisitos de la FDA (análisis de peligros, controles preventivos, validación, verificación).

• Riesgo de inspección FDA:

Desea prepararse para una inspección de la FDA o comprobar su nivel de conformidad antes de un primer envío o tras una alerta.

• Historial de no conformidades o bloqueos en la importación:

Ya ha tenido observaciones de la FDA, rechazos de entrada o alertas en la importación.

Para un acompañamiento «Calidad del arroz»:

Le afecta si se encuentra en una de estas situaciones:

• Compromiso o mantenimiento en el proceso IGP Arroz de Camarga:

Debe demostrar la conformidad de sus prácticas con los requisitos del pliego de condiciones y los controles asociados.

• Preparación de auditorías o controles oficiales:

Prevé una auditoría IGP, un control de calidad o un control normativo y desea asegurar sus prácticas.

• Evolución de las prácticas de cultivo o de los procesos:

Modifica sus itinerarios técnicos, sus insumos, sus condiciones de almacenamiento o de transformación y debe evaluar su impacto en calidad y conformidad.

• Gestión de los riesgos sanitarios y analíticos:

Desea controlar mejor los riesgos (residuos, contaminantes, micotoxinas, trazabilidad) e interpretar sus resultados de análisis.

• No conformidades o desviaciones detectadas:

Se han identificado desviaciones en auditorías anteriores, análisis o controles, que requieren acciones correctivas estructuradas.