Seguridad alimentaria y retos analíticos – Bordeaux
¡Nueva temática para nuestra Matinale Bordeaux!
Phytocontrol organiza su próxima mañana técnica, de información e intercambio, sobre el tema
«Seguridad alimentaria y retos analíticos»
el miércoles 9 de octubre de 2024 de 8:30 a 12:30, en Bordeaux.
En el programa de esta mañana, abordaremos temas sobre la autenticidad, los OMG, la normativa relativa a los contaminantes y la optimización de su plan de control sanitario.
• Programa:
8:30: Recepción de bienvenida
9:00: ¿Cómo la innovación científica y la ciencia de datos aportan nuevas respuestas contra el fraude alimentario?
9:45: Estrategias de análisis de OMG
11:00: Plan de control de contaminantes: normativa e interpretación de los resultados
11:45: Hacia una trazabilidad reinventada: el poder de la digitalización en la industria agroalimentaria
• Destinatarios:
Actores del sector agroalimentario, productos frescos y transformados, distribuidores e instituciones
• Recepción y restauración:
Se ofrecerá un café de bienvenida a partir de las 8:30, así como un cóctel almuerzo al cierre del encuentro.
Las plazas son gratuitas y limitadas, pero la inscripción es obligatoria.
• Lugar del evento:
École nationale supérieure des sciences agronomiques de Bordeaux
1, cours du Général de Gaulle
33170 Gradignan
