Interpretar los requisitos de las normas de certificación relativas a la Food Defense
La Food Defense
Información
Destinatarios: Responsables de Calidad, Equipos Food Defense, Responsables normativos, Animadores de calidad, Consultores, Auditores Internos
Duración: 1 día, es decir, 7 horas
Lugar: A distancia, formación abierta (interempresas)
Requisitos previos: Ninguno
Precio interempresas: 650€ + IVA por participante
Precio in-company: a petición
Fechas de las formaciones: Contáctenos
Contáctenos para su solicitud de formación / precios in-company (presencial o a distancia).
Contáctenos
Phytocontrol
Audit, Conseil, Formation
Parc Scientifique
180 rue Maupas – 30035 NÎMES
Tel. : +33(0)434147000
Fax : +33(0)466239995
Email : contact@phytocontrol-acf.com
Objetivos
Comprender e implementar las diferentes etapas de la protección contra actos malintencionados
Conocer los métodos de análisis de riesgos
Identificar los puntos de vulnerabilidad
Comprender el papel del personal en la implementación del sistema
Mejorar su comunicación
Programa
1. Presentación
- Historia, contexto y enfoque Food Defense
- Ámbito de aplicación
2. Preparación para el análisis Food Defense
- Contexto interno
- Constitución del equipo
- Diagnóstico de seguridad
- Medidas de prevención previas MPP
3. Análisis Food Defense
- Evaluación de amenazas y de la vulnerabilidad
- Identificación de las medidas de control
- Gestión de crisis: gestión de un acto malintencionado
- Seguimiento, actualización y mejora del plan Food Defense