MALDI-TOF, una solución rápida y fiable para la identificación de bacterias
Phytocontrol lanza la identificación de cepas bacterianas y levaduras mediante la tecnología MALDI TOF.
En un enfoque para controlar el riesgo de contaminación de los alimentos por agentes patógenos que pueden tener graves consecuencias para los consumidores, es necesario utilizar diversas técnicas avanzadas para confirmar e identificar todas las especies.
Así pues, Phytocontrol aumenta su parque analítico en el campo de la microbiología después de haber validado el método MALDI TOF en todos los productos alimenticios y tipos de agua.
La espectrometría de masas MALDI-TOF o “Ionización por desorción láser asistida por matriz – Tiempo de vuelo” es más rápida que los métodos microbiológicos tradicionales y tiene el mismo nivel de discriminación que estos métodos. Cumple los requisitos necesarios para la identificación de los patógenos de los alimentos.
Los microorganismos se exponen a un rayo láser, sus proteínas se separan según su masa y luego se miden con un detector para definir los perfiles característicos. Estos permiten la identificación precisa de un microorganismo particular comparando cada perfil con la base de datos de Phytocontrol, que contiene más de 2900 gérmenes !
Nuestro desarrollo analítico en la identificación de especies, junto con nuestra estrategia de seguridad y almacenamiento de datos, asegura la aplicación óptima de este nuevo método robusto y fiable, una garantía de nuestra experiencia y reactividad para el laboratorio de Phytocontrol.
No dude en ponerse en contacto con su agencia local para cualquier pregunta técnica, de precios o de regulación…
