Los PFAS en el agua de consumo humano: un reto sanitario
Phytocontrol le acompaña en la detección y cuantificación de los PFAS bajo acreditación COFRAC en las aguas de consumo humano.
Para estar siempre a la vanguardia de la innovación y responder a los retos de la seguridad sanitaria, nuestro equipo de I+D Waters ha desarrollado un método rápido, fiable y robusto para analizar los PFAS en las aguas.
¿Qué es un PFAS? ¿Cuál es el riesgo para la salud y el medio ambiente? ¿Existe una normativa? ¿Cómo analizar estas sustancias? ¡Se lo contamos todo!
Contaminantes eternos tóxicos para la salud y el medio ambiente
Los compuestos perfluorados y polifluorados se utilizan ampliamente en la industria, con más de 4700 moléculas, por sus propiedades antiadherentes, impermeables, antimanchas y termorresistentes. Los encontramos especialmente en los textiles, los envases alimentarios, los cosméticos, los productos fitosanitarios, los utensilios de cocina, los barnices y muchos otros productos.
Los PFAS tienen enlaces carbono-flúor especialmente estables, lo que se traduce en una degradación muy baja y una persistencia elevada en el medio ambiente, de ahí su apodo de «contaminantes eternos».
Los PFAS no son eliminados por el organismo, donde se bioacumulan, aumentando así los riesgos para la salud humana: colesterol elevado, aumento del riesgo de cáncer de mama, de riñón y de testículo, alteración del funcionamiento del hígado, hipotiroidismo, riesgo de aborto espontáneo, problemas de fertilidad, debilitamiento del sistema inmunitario…
Controlar el riesgo de PFAS en las aguas
La orden del 30 de diciembre de 2022 relativa a los límites y referencias de calidad en las aguas destinadas al consumo humano fija un valor paramétrico para la suma de 20 PFAS de 0,10 μg/L. Las 20 sustancias alquiladas per y polifluoradas reguladas se consideran preocupantes para las aguas de consumo humano: PFBA, PFPeA, PFHxA, PFHpA, PFOA, PFNA, PFDA, PFUnDA, PFDoDA, PFTrDA, PFBS, PFPeS, PFHxS, PFHpS, PFOS, PFNS, PFDS, PFUnDS, PFDoDS, PFTrDS.
Según el dictamen relativo a los límites de cuantificación de los pares «parámetro-matriz» de la autorización de los laboratorios que realizan análisis en el ámbito del agua y los medios acuáticos (versión del 19/10/19), se fija un LOQ de 0,002 μg/L para 7 PFAS en las aguas dulces (PFHxA, PFHpA, PFOA, PFDA, PFHxS, PFOS, PFDS).
Gracias a su experiencia en el análisis de contaminantes orgánicos en las aguas, el laboratorio Phytocontrol cumple con los requisitos normativos y le ofrece el análisis de 26 compuestos perfluorados en aguas dulces, brutas y atípicas (carbogaseosas y muy mineralizadas).
También puede volver a ver nuestro webinar sobre los contaminantes emergentes en las aguas: ver la repetición.
