Seguridad alimentaria y retos analíticos – Lyon
Phytocontrol organiza su próxima mañana técnica, de información e intercambio, sobre el tema
«Seguridad alimentaria y retos analíticos»
el miércoles 25 de junio de 2025 de 8h30 a 12h30, en Lyon.
En el programa de esta mañana, abordaremos temas sobre los contaminantes orgánicos persistentes, los OMG, la normativa relativa a los contaminantes y la autenticidad.
• Programa:
8h30: Recepción de bienvenida
9h00: La amenaza invisible: una exploración de los Contaminantes Orgánicos Persistentes (PFAS, dioxinas, etc.) en nuestra alimentación y entorno.
9h45: Normativa de contaminantes: novedades 2024, recordatorios y perspectivas 2025
10h45: Estrategias de análisis de OMG
11h30: ¿Cómo aportan la innovación científica y la ciencia de datos nuevas respuestas contra el fraude alimentario?
12h30: Bufé
• Destinatarios:
Actores del sector agroalimentario, productos frescos y procesados, distribuidores e instituciones
• Recepción y restauración:
Se ofrecerá un café de bienvenida a partir de las 8h30, así como un cóctel almuerzo al finalizar el encuentro.
Las plazas son gratuitas y limitadas, pero la inscripción es obligatoria.
• Lugar del evento:
ISARA – Escuela de ingenieros agrónomos
23 rue Jean Baldassini
69007 Lyon
