Seguridad alimentaria y retos analíticos – Nantes
Phytocontrol organiza su próxima Matinale técnica, de información e intercambio, sobre el tema:
Seguridad alimentaria y retos analíticos
Martes 26 de junio de 2018 de 9:00 a 12:30 h, en la Tour de Bretagne en Nantes
El tema tratado, Seguridad alimentaria y retos analíticos, abordará en particular la gestión de alérgenos, las contaminaciones alimentarias procedentes de los envases, así como los retos analíticos relacionados con los residuos de plaguicidas.
- Diferentes testimonios:
- Control y gestión del riesgo de alérgenos en la industria agroalimentaria: Carole CHRISTOPHE (Consultora QHSE)
- El análisis de los contaminantes procedentes de los envases alimentarios (ftalatos, bisfenoles y MOSH MOAH): Fabien RIERA (Consultor de contaminantes alimentarios)
- Análisis de residuos de plaguicidas en los sectores convencional y ecológico: Aurélie GRILLOT (Responsable de la oficina de Bordeaux – Laboratorio Phytocontrol)
- Destinatarios: Actores del sector agroalimentario, productos frescos y transformados e institucionales
Se ofrecerá un café de bienvenida a partir de las 8:30 h, así como un almuerzo-cóctel que cerrará el encuentro en el Nid.
Plazas limitadas, inscripción gratuita.
