Qué significa «cero residuos» – Revista Vegetable
Publicación del artículo en la revista Vegetable – N.º 353/marzo de 2018.
Extracto del artículo:
¿Qué significa «cero residuos»?
Mientras esta promesa se convierte en más que un argumento de marketing para definir ahora un nuevo segmento de mercado, nos ha parecido importante preguntar a una especialista en análisis qué recoge realmente este término. […]
Fanny Collet, responsable de nuestro laboratorio Phytocontrol de Toulouse, ha aportado toda su experiencia para responder a las preguntas planteadas.
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