La seguridad sanitaria de frutas, hortalizas y cereales – Rungis
¡Nueva temática para nuestra Matinale Paris!
Phytocontrol organiza su próxima mañana técnica, de información e intercambio, sobre el tema
«La seguridad sanitaria de frutas, hortalizas y cereales: análisis, normativa y trazabilidad»
el miércoles 12 de junio de 2024 de 8:30 a 13:30, en la Tour de Rungis, en el M.I.N. de Rungis.
En el programa de esta mañana, abordaremos temas sobre la autenticidad, la normativa relativa a los contaminantes, la trazabilidad, y asistiremos a una presentación de FeL PARTENARIAT sobre la gestión de la calidad y la seguridad sanitaria en las frutas y hortalizas frescas.
• En el programa:
9:00 – 10:00
Cómo la innovación científica y la ciencia de datos aportan nuevas respuestas contra el fraude alimentario
Eric Capodanno – Director Científico
10:00 – 10:45
Plan de control de contaminantes en frutas, hortalizas y cereales: normativa e interpretación de resultados
Céline Taffin – Responsable de Vigilancia Normativa
10:45 – 11:00
PAUSA
11:00 – 11:45
FeL PARTENARIAT: calidad y seguridad, los profesionales se comprometen
11:45 – 12:30
Hacia una trazabilidad reinventada: el poder de la digitalización en la industria agroalimentaria
Baptiste Geay – Responsable Técnico de Trazabilidad
12:30 – 13:30
CÓCTEL ALMUERZO
• Destinatarios:
Actores del sector de frutas y hortalizas y productos a base de cereales.
• Acogida y catering:
Se ofrecerá un café de bienvenida a partir de las 8:30, así como un almuerzo-cóctel al cierre del encuentro.
Las plazas son gratuitas y limitadas, pero la inscripción es obligatoria.
• Lugar del evento:
Tour de Rungis – SEMMARIS
Planta 11
1 rue de la Tour
94152 RUNGIS
[button title=”S’inscrire” link=”/matinales/formulaire-matinale/” target=”” align=”center” icon=”” icon_position=”” color=”#” font_color=”#” size=”2″ full_width=”” class=”” download=”” rel=”” onclick=””]
