{"id":547976,"date":"2026-08-28T19:19:38","date_gmt":"2026-08-28T17:19:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/non-classifie\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/"},"modified":"2026-08-28T19:19:38","modified_gmt":"2026-08-28T17:19:38","slug":"informe-anual-plaguicidas-efsa-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/","title":{"rendered":"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015"},"content":{"rendered":"

\"foto<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

La EFSA public\u00f3 a principios de abril su informe correspondiente al a\u00f1o 2015 sobre los residuos de plaguicidas en los alimentos.
\nEn total, se analizaron 84.341 muestras y se investigaron 774 plaguicidas y metabolitos.
\nEl 97,2 % de las muestras analizadas en 2015 dentro del programa europeo de vigilancia de plaguicidas en alimentos resultaron conformes a los LMR, de las cuales el 53,3 % estaban exentas de residuos cuantificables y el 43,9 % conten\u00edan residuos que respetaban los LMR. La tasa global de conformidad se mantiene similar a la del a\u00f1o anterior, cuando fue del 97,1 %.
\nEn el marco del programa de control coordinado europeo 2015 (EUCP), se analizaron 11 matrices: berenjenas, pl\u00e1tanos, br\u00f3colis, aceite de oliva virgen, zumo de naranja, guisantes, pimientos, uva de mesa, trigo, mantequilla y huevos. Se analizaron 10.884 muestras y se investigaron 164 plaguicidas. El 0,8 % de las muestras superaba los LMR (89 muestras), el 38,1 % de las muestras presentaba residuos inferiores a los LMR (4.145) y el 61,1 % de las muestras (6.650 muestras) presentaba residuos inferiores al l\u00edmite de cuantificaci\u00f3n.
\nBerenjenas:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 para 4 plaguicidas: acetamiprid (una muestra de Espa\u00f1a), bitertanol (una muestra de Ruman\u00eda), metomilo (una muestra de Espa\u00f1a) y dicloran (una muestra de Italia).
\nPl\u00e1tanos:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 para 4 plaguicidas: imazalil (en una muestra de Costa de Marfil), endosulf\u00e1n (una muestra de Portugal), clorpirifos-metil (una muestra de Espa\u00f1a), fludioxonil (una muestra de Guadalupe).
\nBr\u00f3colis:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 principalmente para los ditiocarbamatos (24 muestras, principalmente de Polonia y Espa\u00f1a) y el clorpirifos (6 muestras de Polonia, Grecia, Austria y Ruman\u00eda). Cabe se\u00f1alar que los residuos de CS2 no est\u00e1n \u00fanicamente relacionados con el uso de plaguicidas del grupo de los ditiocarbamatos, sino que tambi\u00e9n proceden de compuestos naturales que imitan la presencia de ditiocarbamatos. Este es especialmente el caso de las hortalizas brasic\u00e1ceas, como los br\u00f3colis, que contienen de forma natural compuestos precursores de CS2.
\nAceite de oliva:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 para el fenti\u00f3n (1 muestra).
\nZumo de naranja:<\/strong><\/span>
\nLos plaguicidas m\u00e1s frecuentemente detectados fueron el imazalil (cuantificado en el 10,6 % de las muestras analizadas), el tiabendazol (4,3 %) y el carbendazima (2,5 %).
\nPara una muestra que conten\u00eda residuos de abamectina, el pa\u00eds declarante (B\u00e9lgica) identific\u00f3 una superaci\u00f3n del LMR (0,1 %), comparando el nivel de residuo medido en el zumo (0,012 mg\/kg) con el LMR establecido para las naranjas sin procesar (0,01 mg\/kg).
\nGuisantes:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 para 5 plaguicidas, con mayor frecuencia para el carbendazima (B\u00e9lgica y origen desconocido).
\nPimiento:<\/strong><\/span>
\nSe detectaron superaciones del LMR para el diniconazol, la propargita, el azinfos-metil y el fenti\u00f3n.
\nUva de mesa:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 mayoritariamente para el etef\u00f3n (6 muestras: 2 de Chipre, 1 de Egipto, 1 de Grecia, 1 de Namibia, 1 de Per\u00fa) y el tebuconazol (4 muestras: 2 de Chipre y 2 de Turqu\u00eda).
\nTrigo:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 con mayor frecuencia para el imidacloprid (2 muestras de Ruman\u00eda).
\nMantequilla:<\/strong><\/span>
\nNo se identific\u00f3 ninguna superaci\u00f3n del LMR para estas muestras.
\nHuevo:<\/strong><\/span>
\nEl LMR se super\u00f3 para el DDT y la bifentrina (2 muestras)<\/p>\n

De forma general, las matrices que presentaron m\u00e1s no conformidad (programa EUCP y programas nacionales combinados) son:
\nPara los productos sin procesar:<\/span>
\n– Las aceitunas de mesa (34,5 %)
\n– Las frutas de la pasi\u00f3n (21,3 %)
\n– Las hojas de apio (20,9 %)
\n– El t\u00e9 (18,5 %)
\nPara los productos procesados:<\/span><\/strong>
\n– Los champi\u00f1ones silvestres (22,6 %)
\n– Las hojas de parra (19 %)
\n– Las hojas de laurel (16,7 %)
\n– Los pimientos (12,5 %)<\/p>\n

Encontrar\u00e1 el detalle completo de este informe 2015 en el siguiente enlace:<\/p>\n

http:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.2903\/j.efsa.2017.4791\/epdf<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  La EFSA public\u00f3 a principios de abril su informe correspondiente al a\u00f1o 2015 sobre…<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"gallery","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[190],"tags":[],"class_list":["post-547976","post","type-post","status-publish","format-gallery","hentry","category-vigilancia-reglementaria","post_format-post-format-gallery"],"acf":[],"yoast_head":"\nInforme anual Plaguicidas EFSA 2015 - Phytocontrol<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"noindex, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"  La EFSA public\u00f3 a principios de abril su informe correspondiente al a\u00f1o 2015 sobre…\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Phytocontrol\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/laboratoirePHYTOCONTROL\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2026-08-28T17:19:38+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/photo-actu-efsa-2015.jpg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"L\u00e9a\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"L\u00e9a\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"L\u00e9a\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b6615d9f6255172ec54877731e3b62a5\"},\"headline\":\"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015\",\"datePublished\":\"2026-08-28T17:19:38+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/\"},\"wordCount\":590,\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/photo-actu-efsa-2015.jpg\",\"articleSection\":[\"Vigilancia reglamentaria\"],\"inLanguage\":\"es-ES\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/\",\"name\":\"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015 - Phytocontrol\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"http:\\\/\\\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/photo-actu-efsa-2015.jpg\",\"datePublished\":\"2026-08-28T17:19:38+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b6615d9f6255172ec54877731e3b62a5\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/#primaryimage\",\"url\":\"http:\\\/\\\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/photo-actu-efsa-2015.jpg\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2017\\\/04\\\/photo-actu-efsa-2015.jpg\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/vigilancia-reglementaria\\\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/\",\"name\":\"Phytocontrol\",\"description\":\"Laboratoire d'analyses\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-ES\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/dev.phytocontrol.com\\\/es\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b6615d9f6255172ec54877731e3b62a5\",\"name\":\"L\u00e9a\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/596dd8ddc5587d4fa6d385b3be7df83487233933b2a48701410e4262697bd00a?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/596dd8ddc5587d4fa6d385b3be7df83487233933b2a48701410e4262697bd00a?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/596dd8ddc5587d4fa6d385b3be7df83487233933b2a48701410e4262697bd00a?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"L\u00e9a\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015 - Phytocontrol","robots":{"index":"noindex","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015","og_description":"  La EFSA public\u00f3 a principios de abril su informe correspondiente al a\u00f1o 2015 sobre…","og_url":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/","og_site_name":"Phytocontrol","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/laboratoirePHYTOCONTROL","article_published_time":"2026-08-28T17:19:38+00:00","og_image":[{"url":"http:\/\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/photo-actu-efsa-2015.jpg","type":"","width":"","height":""}],"author":"L\u00e9a","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"L\u00e9a","Tiempo de lectura":"3 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/"},"author":{"name":"L\u00e9a","@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/#\/schema\/person\/b6615d9f6255172ec54877731e3b62a5"},"headline":"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015","datePublished":"2026-08-28T17:19:38+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/"},"wordCount":590,"image":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/photo-actu-efsa-2015.jpg","articleSection":["Vigilancia reglamentaria"],"inLanguage":"es-ES"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/","url":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/","name":"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015 - Phytocontrol","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"http:\/\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/photo-actu-efsa-2015.jpg","datePublished":"2026-08-28T17:19:38+00:00","author":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/#\/schema\/person\/b6615d9f6255172ec54877731e3b62a5"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/#primaryimage","url":"http:\/\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/photo-actu-efsa-2015.jpg","contentUrl":"http:\/\/phytocontrol.s3.amazonaws.com\/wp-content\/uploads\/2017\/04\/photo-actu-efsa-2015.jpg"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/informe-anual-plaguicidas-efsa-2015\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Informe anual Plaguicidas EFSA 2015"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/#website","url":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/","name":"Phytocontrol","description":"Laboratoire d'analyses","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-ES"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/#\/schema\/person\/b6615d9f6255172ec54877731e3b62a5","name":"L\u00e9a","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/596dd8ddc5587d4fa6d385b3be7df83487233933b2a48701410e4262697bd00a?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/596dd8ddc5587d4fa6d385b3be7df83487233933b2a48701410e4262697bd00a?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/596dd8ddc5587d4fa6d385b3be7df83487233933b2a48701410e4262697bd00a?s=96&d=mm&r=g","caption":"L\u00e9a"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547976","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=547976"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/547976\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=547976"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=547976"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=547976"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}