{"id":547247,"date":"2026-08-28T18:06:59","date_gmt":"2026-08-28T16:06:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/non-classifie\/la-anses-evalua-los-riesgos-relacionados-con-las-cianobacterias-y-sus-toxinas-en-las-aguas-dulces\/"},"modified":"2026-08-28T18:07:00","modified_gmt":"2026-08-28T16:07:00","slug":"la-anses-evalua-los-riesgos-relacionados-con-las-cianobacterias-y-sus-toxinas-en-las-aguas-dulces","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/la-anses-evalua-los-riesgos-relacionados-con-las-cianobacterias-y-sus-toxinas-en-las-aguas-dulces\/","title":{"rendered":"La ANSES eval\u00faa los riesgos relacionados con las cianobacterias y sus toxinas en las aguas dulces."},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ANSES public\u00f3 el 3 de septiembre de 2020 una <a href=\"https:\/\/www.anses.fr\/fr\/system\/files\/EAUX2016SA0165Ra.pdf\">evaluaci\u00f3n de los riesgos relacionados con las cianobacterias y sus toxinas en las aguas<\/a> destinadas al consumo humano, las aguas de recreo y las aguas destinadas a las actividades de pesca profesional y de recreo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las cianobacterias son microorganismos que se desarrollan\nen aguas dulces, salobres y marinas. Cuando las condiciones ambientales son\nfavorables, en particular la temperatura y los contenidos en nutrientes, pueden\nproliferar de forma muy r\u00e1pida. Este fen\u00f3meno se denomina \u00abefflorescencia\u00bb\no \u00abbloom\u00bb en ingl\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Algunas especies de cianobacterias producen toxinas\nllamadas cianotoxinas que representan un peligro en las aguas de consumo humano y aguas\nde recreo.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las principales toxinas son las microcistinas (MC), las\ncilindrospermopsinas (CYN), las nodularinas (NOD), las anatoxinas (ATX), las\nsaxitoxinas (STX) y sus derivados, as\u00ed como las lingbiatoxinas y las\naplisiatoxinas, pero las m\u00e1s buscadas en agua dulce siguen siendo las\nmicrocistinas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Estamos expuestos a las cianotoxinas durante los ba\u00f1os, durante\nel consumo de agua y la ingesti\u00f3n de peces contaminados. Pueden\nprovocar fiebre, n\u00e1useas y v\u00f3mitos.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A continuaci\u00f3n encontrar\u00e1 los elementos clave de esta\nevaluaci\u00f3n:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La identificaci\u00f3n de las cianobacterias bajo\nmicroscopio \u00f3ptico se realiza a partir de diferentes fuentes<br\/>bibliogr\u00e1ficas, lo que genera resultados no homog\u00e9neos. <\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En ausencia de una referencia nacional, los expertos del GT han elaborado una lista de los taxones productores de cianotoxinas con toxicidad demostrada para los vertebrados acu\u00e1ticos y terrestres. Esta lista puede consultarse en la <strong><a href=\"https:\/\/www.phytocontrol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Tableau-I.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">tabla I<\/a><\/strong> de la evaluaci\u00f3n de la ANSES.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El GT tambi\u00e9n ha establecido en la<a href=\"https:\/\/www.phytocontrol.com\/wp-content\/uploads\/2020\/09\/Tableur-II-VTR.pdf\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\"> <strong>tabla II<\/strong>,<\/a> valores toxicol\u00f3gicos de referencia (VTR) para caracterizar el riesgo asociado a determinadas cianotoxinas.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Los expertos recomiendan los siguientes<br\/>tratamientos:<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Clarificaci\u00f3n fisicoqu\u00edmica<br\/>Flotaci\u00f3n por aire disuelto <br\/>Uno o varios tratamientos de afino <br\/>Adsorci\u00f3n sobre carb\u00f3n activo<br\/>Nanofiltraci\u00f3n u \u00f3smosis inversa  <br\/>Tratamientos de oxidaci\u00f3n qu\u00edmica (ozono, cloro, di\u00f3xido de cloro) <\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El GT ha estimado concentraciones m\u00e1ximas<br\/>tolerables (CMT) de cianotoxinas en las aguas de consumo humano y aguas de recreo, a partir<br\/>de los VTR y de los escenarios de exposici\u00f3n:<\/li>\n<\/ul>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table><tbody><tr><td><\/td><td>\n  Microcistinas*<br\/>\n  (\u00b5g\/L)\n  <\/td><td>\n  Cilindrospermopsinas*<br\/>\n  (\u00b5g\/L)\n  <\/td><td>\n  Saxitoxinas*<br\/>\n  (\u00b5g\/L)\n  <\/td><td>\n  Anatoxinas*<br\/>\n  (\u00b5g\/L)\n  <\/td><\/tr><tr><td>\n  Aguas de consumo humano\n  <\/td><td>\n  0,2\n  <\/td><td>\n  1\n  <\/td><td>\n  0,8\n  <\/td><td>\n  <ld><\/ld><\/td><\/tr><tr><td>\n  Aguas recreativas\n  <\/td><td>\n  0,3\n  <\/td><td>\n  42\n  <\/td><td>\n  30\n  <\/td><td>\n  <ld><\/ld><\/td><\/tr><tr><td>\n  *Suma de las variantes buscadas y cuantificadas\n  <\/td><td><\/td><td><\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>La evaluaci\u00f3n tambi\u00e9n proporciona m\u00e9todos de<br\/>muestreo para las cianobacterias planct\u00f3nicas, las cianobacterias<br\/>bent\u00f3nicas y las cianotoxinas, as\u00ed como recomendaciones sobre los<br\/>m\u00e9todos de identificaci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>El GT tambi\u00e9n ha establecido las frecuencias de<br\/>consumo que no deben superarse en funci\u00f3n de la concentraci\u00f3n de microcistinas<br\/>y de cilindrospermopsinas en la carne del pescado.<\/li>\n<\/ul>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Debe implantarse durante todo el a\u00f1o un control sanitario de los recursos, llevado a cabo por<br\/>las ARS. Este control deber\u00eda, en un primer momento, determinar la cantidad de clorofila-a, seguido de la identificaci\u00f3n de las<br\/>cianobacterias. Si se identifican cianobacterias de g\u00e9neros tox\u00edgenos, ser\u00eda<br\/>conveniente contar sus c\u00e9lulas y evaluar su biovolumen en las<br\/>aguas. Los expertos han fijado un umbral de vigilancia expresado en biovolumen total de<br\/>0,65 mm<sup>3<\/sup>.L<sup>-1<\/sup>.<\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> \u00bfNecesita informaci\u00f3n t\u00e9cnica, normativa o sobre tarifas? Nuestro    servicio de atenci\u00f3n al cliente est\u00e1 disponible de 8 h a 20 h de lunes a viernes en el <a href=\"tel:+33800900775\">+33 800 900 775<\/a> o <a href=\"mailto:service-clients@phytocontrol.com\">service-clients@phytocontrol.com<\/a>.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"> Y para no perderse ninguna novedad de Phytocontrol, \u00fanase a nosotros en nuestra p\u00e1gina de <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/9369065\/\">LinkedIn <\/a> y <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/laboratoirePHYTOCONTROL\">Facebook <\/a>!   <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La ANSES public\u00f3 el 3 de septiembre de 2020 una evaluaci\u00f3n de los riesgos relacionados&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":19300,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[190],"tags":[],"class_list":["post-547247","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vigilancia-reglementaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.4 (Yoast SEO v28.5) - 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