{"id":546627,"date":"2026-08-28T16:40:40","date_gmt":"2026-08-28T14:40:40","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/non-classifie\/instruccion-dgs-modalidades-de-gestion-del-control-sanitario-de-las-aguas-envasadas\/"},"modified":"2026-08-28T16:40:41","modified_gmt":"2026-08-28T14:40:41","slug":"instruccion-dgs-modalidades-de-gestion-del-control-sanitario-de-las-aguas-envasadas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/vigilancia-reglementaria\/instruccion-dgs-modalidades-de-gestion-del-control-sanitario-de-las-aguas-envasadas\/","title":{"rendered":"Instrucci\u00f3n DGS: modalidades de gesti\u00f3n del control sanitario de las aguas envasadas"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br\/>La DGS public\u00f3 el 22 de mayo de 2025 la instrucci\u00f3n <strong>N.\u00ba DGS\/EA4\/2025\/72<\/strong> relativa a la gesti\u00f3n de las aguas envasadas: aguas minerales naturales, aguas de manantial y aguas potabilizadas mediante tratamiento.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 2023, los prefectos autorizaron la comercializaci\u00f3n de aguas envasadas producidas en Francia procedentes de 80 fuentes de aguas brutas reconocidas como \u00abAgua Mineral Natural\u00bb y de 73 fuentes de aguas brutas calificadas como \u00abAgua de Manantial\u00bb. Adem\u00e1s, se envasan 4 tipos de \u00abAguas Potabilizadas mediante Tratamientos\u00bb a partir de aguas brutas que cumplen los criterios de \u00abagua destinada al consumo humano\u00bb.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En los \u00faltimos a\u00f1os, varias notificaciones han revelado incumplimientos de las disposiciones normativas por parte de algunos operadores en Francia. Se ha identificado el uso de tratamientos no autorizados, lo que ha provocado una posible degradaci\u00f3n de la calidad sanitaria de los recursos. En consecuencia, algunas captaciones contaminadas han perdido su estatus de agua mineral natural, han sido cerradas o han sido reautorizadas para la producci\u00f3n de agua destinada al consumo humano (EDCH) dentro de empresas alimentarias, permitiendo as\u00ed el embotellado de aguas potabilizadas por tratamiento (ERPT) o de bebidas refrescantes sin alcohol (BRSA). Los operadores han propuesto planes de transformaci\u00f3n, mientras que las Agencias Regionales de Sanidad (ARS) han reforzado la vigilancia de los emplazamientos afectados. Adem\u00e1s, las \u00f3rdenes prefectorales de autorizaci\u00f3n de explotaci\u00f3n y envasado han sido revisadas de acuerdo con las recomendaciones de las ARS.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Entre las principales <strong>medidas previstas<\/strong>:<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 <strong>Inspecci\u00f3n sistem\u00e1tica<\/strong> de todos los emplazamientos de envasado entre 2022 y 2026, con prioridad para la calidad del recurso en el punto de surgencia. Las inspecciones deber\u00e1n ser, en la medida de lo posible, no anunciadas y conjuntas con los servicios prefectorales.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 <strong>Control reforzado<\/strong> de los par\u00e1metros microbiol\u00f3gicos, velando por la ausencia de tratamiento de desinfecci\u00f3n, tal como exige la normativa europea para las EMN y las ES.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 <strong>Investigaci\u00f3n obligatoria de plaguicidas y compuestos perfluorados (PFAS)<\/strong> integrada en los controles sanitarios.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 <strong>Regulaci\u00f3n estricta de la microfiltraci\u00f3n<\/strong>: todo dispositivo debe ser objeto de una declaraci\u00f3n, estar debidamente justificado y no modificar el microbismo natural. El uso de filtros de 0,2 \u00b5m est\u00e1 expresamente prohibido.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 <strong>Revisi\u00f3n de las \u00f3rdenes prefectorales<\/strong>: las ARS deben exigir la regularizaci\u00f3n de las \u00f3rdenes anteriores a 2007 y velar por que describan con precisi\u00f3n los tratamientos autorizados. Toda orden modificada debe transmitirse a la DGS.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El balance detallado de las inspecciones se enviar\u00e1 a la DGS a medida que se realicen las inspecciones y, a m\u00e1s tardar, el 31 de diciembre de 2026.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sepa que Phytocontrol dispone de la autorizaci\u00f3n nacional del Ministerio de Sanidad y Medio Ambiente para la realizaci\u00f3n de las tomas de muestras y los an\u00e1lisis del control sanitario de las aguas.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Encontrar\u00e1 el detalle de nuestras acreditaciones en nuestro anexo t\u00e9cnico COFRAC N.\u00ba 1-6066.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u00bfNecesita informaci\u00f3n t\u00e9cnica, normativa y de tarifas? Nuestro servicio de atenci\u00f3n al cliente est\u00e1 disponible de 8h a 20h de lunes a viernes en el +33 800 900 775 o <a href=\"mailto:service-clients@phytocontrol.com\">service-clients@phytocontrol.com<\/a>.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y para no perderse ninguna novedad de Phytocontrol, \u00a1\u00fanase a nosotros en nuestra p\u00e1gina de LinkedIn!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La DGS public\u00f3 el 22 de mayo de 2025 la instrucci\u00f3n N.\u00ba DGS\/EA4\/2025\/72 relativa a&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":30478,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[190],"tags":[],"class_list":["post-546627","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vigilancia-reglementaria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.4 (Yoast SEO v28.5) - 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