{"id":22847,"date":"2021-05-25T13:51:00","date_gmt":"2021-05-25T11:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.phytocontrol.com\/?p=22847"},"modified":"2026-08-28T22:37:15","modified_gmt":"2026-08-28T20:37:15","slug":"analisis-de-oxido-de-etileno-acreditado-por-el-laboratorio-de-phytocontr","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/noticias\/analisis-de-oxido-de-etileno-acreditado-por-el-laboratorio-de-phytocontr\/","title":{"rendered":"An\u00e1lisis del \u00f3xido de etileno bajo acreditaci\u00f3n por el Laboratoire Phytocontrol"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><b>El Laboratoire Phytocontrol logra un nuevo \u00e9xito en la investigaci\u00f3n y el desarrollo de sus m\u00e9todos anal\u00edticos bajo acreditaci\u00f3n COFRAC para el \u00f3xido de etileno y su metabolito, el 2-cloroetanol, en los productos alimenticios.<\/b><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">COFRAC nos concede as\u00ed su confianza para el an\u00e1lisis acreditado del \u00f3xido de etileno, seg\u00fan la definici\u00f3n de residuos exigida por la normativa, en los siguientes productos: plantas arom\u00e1ticas y medicinales, semillas y frutos oleaginosos, aceites, frutas y hortalizas secas, cereales y productos derivados, y especias.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En Francia, la DGCCRF ha llevado a cabo numerosas retiradas de lotes que conten\u00edan productos contaminados, como semillas de s\u00e9samo, biscotes, platos preparados, harinas y ayudas culinarias, etc. La lista de productos retirados est\u00e1 disponible en el sitio web de la DGCCRF.<\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">\u00bfQu\u00e9 es el \u00f3xido de etileno?<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El \u00f3xido de etileno es una mol\u00e9cula peque\u00f1a con propiedades fungicidas y biocidas. Se trata de un producto fitosanitario clasificado como cancer\u00edgeno genot\u00f3xico y utilizado por numerosos pa\u00edses, entre ellos India, para evitar la proliferaci\u00f3n de bacterias, levaduras y mohos durante el transporte de los productos alimenticios.<br\/> A principios de septiembre de 2020, varios pa\u00edses miembros de la Uni\u00f3n Europea detectaron una concentraci\u00f3n de \u00f3xido de etileno 100 veces superior al l\u00edmite m\u00e1ximo de residuos (LMR) en semillas de s\u00e9samo. Estos productos de consumo fueron retirados de la venta de forma inmediata (pan multicereales, harina, mezclas de semillas, etc.).<br\/><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">La soluci\u00f3n Phytocontrol<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le ofrecemos un m\u00e9todo de an\u00e1lisis acreditado del \u00f3xido de etileno y de su metabolito por GC-MS\/MS.<br\/><br\/> Con esta acreditaci\u00f3n, queremos garantizarle resultados de an\u00e1lisis fiables y de calidad.<br\/><br\/> Nuestros l\u00edmites de cuantificaci\u00f3n respetan los l\u00edmites reglamentarios vigentes para cada matriz.<br\/><br\/><\/p>\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Normativa sobre el \u00f3xido de etileno, se lo explicamos:<\/h3>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La conformidad de una muestra se basa en el respeto del LMR fijado en el Reglamento (CE) n.\u00ba 396\/2005 y sus modificaciones. La definici\u00f3n reglamentaria de residuos del \u00f3xido de etileno es la siguiente: \u00f3xido de etileno (suma de \u00f3xido de etileno y de 2-cloroetanol expresada en \u00f3xido de etileno).<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Caso de las materias primas:<\/strong><br\/> La muestra se declara no conforme:<br\/><\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li> Si el contenido de \u00f3xido de etileno es &gt;0,05 mg\/kg en las semillas de s\u00e9samo, las dem\u00e1s semillas y frutos oleaginosos y las hierbas arom\u00e1ticas.<\/li>\n\n\n\n<li> Si el contenido de \u00f3xido de etileno es &gt;0,02 mg\/kg en las frutas, las hortalizas y los cereales.<\/li>\n\n\n\n<li> Si el contenido de \u00f3xido de etileno es &gt;0,1 mg\/kg en el t\u00e9, las infusiones y las especias. <\/li>\n<\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Caso de los productos transformados:<\/strong><br\/> La evaluaci\u00f3n de la conformidad debe basarse en el LMR del producto fresco. <br\/> En el caso de productos compuestos por varios ingredientes, debe utilizarse el LMR m\u00e1s bajo entre los aplicables a esos ingredientes. <br\/> Si se conoce un factor de transformaci\u00f3n, solo puede aplicarse en el caso de que el tratamiento con \u00f3xido de etileno se haya aplicado antes de la transformaci\u00f3n del producto.<br\/><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Caso de los productos destinados a la alimentaci\u00f3n animal:<\/strong><br\/> Cuando una materia prima supera los LMR fijados en el Reglamento (CE) n.\u00ba 396\/2005, no puede utilizarse como pienso para animales. <br\/> Estas materias primas y sus subproductos no pueden valorizarse en la alimentaci\u00f3n animal.<br\/><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Caso de los productos ECOL\u00d3GICOS:<\/strong><br\/><\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y para no perderse nada de la actualidad de Phytocontrol, \u00a1s\u00edganos en nuestra p\u00e1gina de <a href=\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/laboratoire-phytocontrol\/\" target=\"_blank\">LinkedIn<\/a> y de <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/laboratoirePHYTOCONTROL\" target=\"_blank\">Facebook<\/a>!<\/p>\n\n<div class=\"wp-block-buttons is-layout-flex wp-block-buttons-is-layout-flex\">\n<div class=\"wp-block-button\"><a class=\"wp-block-button__link wp-element-button\" href=\"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/formulario-completo\/\">CONT\u00c1CTENOS<\/a><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El Laboratoire Phytocontrol logra un nuevo \u00e9xito en la investigaci\u00f3n y el desarrollo de sus&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":13668,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[192],"tags":[],"class_list":["post-22847","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v28.4 (Yoast SEO v28.5) - 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