{"id":550186,"date":"2026-09-09T22:12:16","date_gmt":"2026-09-09T20:12:16","guid":{"rendered":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/nuestros-analisis\/micotoxinas\/"},"modified":"2026-09-20T12:25:36","modified_gmt":"2026-09-20T10:25:36","slug":"micotoxinas","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/dev.phytocontrol.com\/es\/nuestros-analisis\/micotoxinas\/","title":{"rendered":"Micotoxinas"},"content":{"rendered":"
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Accueil<\/a><\/span><\/span><\/p>\n <\/div>\n

Micotoxinas <\/h1>\n
\n Solicitar un an\u00e1lisis<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n \n \"Analyses\n <\/picture>\n <\/div>\n<\/section>\n
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\u00bfQu\u00e9 es una micotoxina?\u00bfC\u00f3mo analizar las micotoxinas<\/strong>?<\/strong><\/em><\/h2>\n\n\n\n

Las micotoxinas son compuestos t\u00f3xicos producidos de forma natural por ciertos mohos, en particular especies de los g\u00e9neros Aspergillus<\/em>, Fusarium<\/em> y Penicillium<\/em>. Pueden contaminar las materias primas agr\u00edcolas tanto en el campo como durante las etapas de almacenamiento y transformaci\u00f3n de los productos alimenticios.<\/p>\n\n\n\n

Debido a sus posibles efectos nocivos para la salud humana y animal, las micotoxinas son objeto de una vigilancia normativa estricta. Una exposici\u00f3n cr\u00f3nica o aguda a estos contaminantes puede provocar diversos efectos sanitarios, como una alteraci\u00f3n del sistema inmunitario, trastornos hep\u00e1ticos y renales, o incluso un mayor riesgo de determinados c\u00e1nceres.<\/p>\n\n\n\n

Para garantizar la seguridad de los consumidores y la conformidad de los productos, los contenidos en micotoxinas deben respetar los l\u00edmites m\u00e1ximos definidos por la normativa europea.<\/p>\n\n\n\n

Gracias a su experiencia anal\u00edtica, Phytocontrol ha desarrollado m\u00e9todos eficaces dedicados a la investigaci\u00f3n y cuantificaci\u00f3n de las principales micotoxinas. Nuestros laboratorios aplican protocolos de extracci\u00f3n optimizados asociados a tecnolog\u00edas de cromatograf\u00eda l\u00edquida de ultra alta resoluci\u00f3n acoplada a espectrometr\u00eda de masas en t\u00e1ndem (UHPLC-MS\/MS), que permiten el an\u00e1lisis simult\u00e1neo de numerosas micotoxinas con un alto nivel de sensibilidad y fiabilidad.<\/p>\n\n\n

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Las micotoxinas est\u00e1n reguladas por varios textos normativos europeos, en particular los Reglamentos (UE) 2023\/915, (CE) 401\/2006 y (CE) 2002\/32.<\/p>\n\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

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\"Analyses<\/figure>\n<\/div>\n\n\n\n
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\"Analyses<\/figure>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n\n
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PLAN DE CONTROL<\/p>\n\n\n\n

Nuestra experiencia en el an\u00e1lisis de micotoxinas<\/strong><\/h2>\n\n\n
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\n 20<\/span> <\/div>\n
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M\u00e1s de 20 a\u00f1os de experiencia en el an\u00e1lisis de micotoxinas en los alimentos.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n 6<\/span> <\/div>\n
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Innovaci\u00f3n multimicotoxinas de 6 grupos principales: aflatoxinas, ocratoxina A, zearalenona, fumonisinas, tricotecenos tipo A entre ellos T2-HT2, tricotecenos tipo B entre ellos DON<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n 200<\/span> <\/div>\n
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Un parque anal\u00edtico de m\u00e1s de 200 m\u00b2 que combina las tecnolog\u00edas m\u00e1s modernas de preparaci\u00f3n y detecci\u00f3n de micotoxinas, para an\u00e1lisis r\u00e1pidos y fiables.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n

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\n 50000<\/span> <\/div>\n
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M\u00e1s de 50.000 muestras controladas por micotoxinas en 2025, lo que ilustra la solidez de nuestros procesos y la magnitud de nuestra actividad.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n \n <\/section>\n<\/div>\n<\/div>\n\n

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EXPERIENCIA<\/p>\n\n\n\n

\u00bfQu\u00e9 micotoxinas analizamos?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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