Norovirus : un risque d’actualité
Les norovirus constituent les principaux virus responsables de la gastro-entérite aiguë chez l’Homme. Ils peuvent…
Lire la suiteAuteur/autrice : Léa
Phytocontrol en action : solidarité avec la région de Valencia
La région de Valencia, récemment frappée par des inondations dévastatrices, traverse une période difficile. Consciente…
Lire la suite
Denrées prêtes à être consommées et listeria monocytogenes
Le règlement 2024/2895 vient d’être publié. Il modifie le règlement 2073/2005 concernant les critères microbiologiques…
Lire la suite
Publication de l’ANSES : Révision du référentiel d’analyse du contrôle sanitaire des eaux
Le référentiel ANSES/LHN/REF-CSE – Version 4 a pour objectif de préciser les modalités d’application de…
Lire la suite
