Mise en application limites Cadmium sur produits à base de cacao
Le 13 Mai 2014 a été publié au JOUE, le Règlement (UE) N°488/2014 modifiant le règlement (CE) N°1881/2006 en ce qui concerne les teneurs maximales en cadmium dans les denrées alimentaires.
Ce règlement a mis en place des teneurs maximales sur les produits à base de cacao et le chocolat dont
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